المقّلوبة. (فلسطين) أكلة شعبية فلسطينية شهيرة.
طريقة إعدادها. يُقشَّر الباذنجان ويُقطَّع شرائح ويحمر في الزيت. يغسل اللحم ويضاف إلى الماء المغلي المضاف إليه البصل والبهارات حتى ينضج، مع إزالة الزبدة كلما ظهرت. يغسل الأرز ويوضع قليل منه في إناء الطبخ، ثم يوضع عليه اللحم وتُرتَّب عليه قطع الباذنجان المُحمَّر. وبعد ذلك تضاف إليه كمية الأرز المتبقية. يضاف مرق اللحم الساخن تدريجيًا إلى الإناء الذي وضع به اللحم والباذنجان مع الأرز. يوضع الإناء على نار خفيفة، ويترك حتى ينضج. يُقلب الإناء على صحن التقديم ويرفع بحذر. ثم يُزين بالحمص المعد أو الصنوبر المحمر.
المقلوبه

فراشة الحب- .::نائبة لمدير::.


عدد الرسائل: 2615
العمر: 18
الاقامة: نابلس
العمل/الترفيه: طالب
المزاج: زهقانة
تاريخ التسجيل: 01/02/2008- مساهمة رقم 2
رد: المقلوبههههه حاسيتك بتحب تطبخ وتاكل والاكلات اللي بتنقيهم بشهو
يسلمو ايديك
فراشــــة الحـــــــــــــــــــــــــــــب

king-dark- .::عضو جديد::.


عدد الرسائل: 41
العمر: 21
الاقامة: في أرض الله الواسعه
العمل/الترفيه: أي حاجه مفيده ومسليه
المزاج: رايق وفايق
تاريخ التسجيل: 31/01/2008- مساهمة رقم 3
رد: المقلوبهمشالله خبره
هههههههههههههه
يعطيك العافيه يارب
بس لازم يوم تعزمنا كلنا كل الي موجود ومسجل في منتداك
8)8)8)8)8)8)8)8)8)8)8)8)8)8)8)8)8)8)
رر

فراشة الحب- .::نائبة لمدير::.


عدد الرسائل: 2615
العمر: 18
الاقامة: نابلس
العمل/الترفيه: طالب
المزاج: زهقانة
تاريخ التسجيل: 01/02/2008- مساهمة رقم 4
رد: المقلوبهانا معااااك لازم الزعيم يعزمنا ويحطلنا كل الاكلات اللي بنزلهم على المنتدى
ممممممممم يمكن هلء يخفف تنزيل اكلات
ههههههههه بمزح
فراشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة الحب

الزعيم- .::المدير لعامـ ::.


عدد الرسائل: 5112
العمر: 18
الاقامة: فلسطين الحبيبة - نابلس- جبل النار
.:: دولــتـكـ ::.:
تاريخ التسجيل: 15/12/2007- مساهمة رقم 5
رد: المقلوبههههههههههه مشكووورات على الردود الحلوة وعلى دمكم الخفيف الي بحرك المنتدى
عنجد فراشة الحب ورونق الحياة انتو مكسب لمنتداي وأنا بأكدلكم انو لازم تعتبرو المنتدا منتداكم وأعز كمان
_________________

bat_man_2009- .::عضو رائع::.


عدد الرسائل: 575
العمر: 18
تاريخ التسجيل: 16/03/2008- مساهمة رقم 6
رد: المقلوبهمشكووووووووووووور يات مان بحييك وبقلك يعطيك ألف 1000 عافية
يسلموووووووووووووووووووووووو كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير
_________________

الزعيم- .::المدير لعامـ ::.


عدد الرسائل: 5112
العمر: 18
الاقامة: فلسطين الحبيبة - نابلس- جبل النار
.:: دولــتـكـ ::.:
تاريخ التسجيل: 15/12/2007- مساهمة رقم 7
رد: المقلوبهمشكور على المرور بات مان
_________________

القلب الحنون- .::عضو نشيط::.


عدد الرسائل: 86
العمر: 18
.:: دولــتـكـ ::.:
.:: مـزاجـكـ ::.:
تاريخ التسجيل: 03/07/2008- مساهمة رقم 8
رد: المقلوبهمشكورة على الوصفة مع انو المكلوبة ازهناها

بنت الفتح- .::عضو رائع::.


عدد الرسائل: 433
العمر: 15
.:: الاوسمة ::. :
تاريخ التسجيل: 16/04/2008- مساهمة رقم 9
رد: المقلوبهيسلمووووو زعيييييييم
اكلة بتشهي والله
_________________


أمير الشمال- .::المدير لعامـ ::.


عدد الرسائل: 1023
العمر: 25
الاقامة: فلسطين-طولكرم-باقة الشرقية
العمل/الترفيه: ادرس
المزاج: فرحان
.:: دولــتـكـ ::.:
.:: مـزاجـكـ ::.:
تاريخ التسجيل: 09/04/2008- مساهمة رقم 10
رد: المقلوبهمشكووورررر زعيم خليتني اجوع جاعبالي اوكل مقولوبة هلأ على ساعة هالصبح
هههههههههههههههه
يسلموووووووووووووووووووووو زعيم رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
تقبل مررووورري
الســـــــــــــــــــــــــــــــــــــ11ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــهم
_________________
أمير الشمال






